拐个儿子种田养老去 - 拐个儿子种田养老去_分节阅读_56
拐个儿子种田养老去 作者:啃苞谷的米
拐个儿子种田养老去 作者:啃苞谷的米
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等到滤好,齐雨洛才拿出卤水均匀、慢慢的倒到豆浆里。
古人说一物降一物,卤水点豆腐,说的就是这一过程,其实质就是一个盐析的过程,将豆浆里的蛋白给沉淀了出来,就成了豆花,将豆花沥干就是豆腐。
看到一点点的白色析出,感觉特有成就感。
这对第一次感受的司马无津来说更是新奇的体验,他只觉得自然界一切都是神奇的,而齐雨洛就是带他走进神奇世界的人。
盖上锅盖,让烧豆浆时的余火将豆花煮老,而齐雨洛则神神秘秘的回自己的屋里抱出来一个坛子。
司马无津已经习惯了她偶尔神秘的样子,但是对于她抱出来的东西还是会感到好奇。
齐雨洛将盖子打开一股带着呛人的馨香就冒了出来,拿来勺子将里面的东西舀了一些到碗里。
司马无津此时才看清里面的东西,红彤彤的,好像血一样。
他还在好奇的时候,齐雨洛已经将坛子封起来又抱回自己屋里了。
再次出来,齐雨洛吩咐他烧另一口锅,才将清油倒在锅里烧热,用铲子舀来淋在红色东西上。
热油一遇见红色的东西就发出吱吱的声音,空气里还有一股诱人的香味和呛人的辣味。
司马无津受不了跑出去喘息去了,留下齐雨洛一个人对着豆瓣酱流口水。
这东西还是齐雨洛利用空间弄出来的,只有那么一小坛她当然宝贝的紧,今日要不是吃豆花,她都不会拿出来。
又找了一些白芝麻放到碗里,齐雨洛才大功告成的去院子里掐小葱去了。
☆、第六十六章 油菜苔大卖,惜妃靠拢
齐雨洛最喜欢吃的是荤豆花,不过家里没有酸菜,又没有蘑菇所以就只有吃一般的豆花了。
厨房里的香气一阵阵的传出来,让春芽也放心了不少。
春芽一开始想要帮忙来着,但是见司马无津和齐雨洛两人暧昧的样子,自动的潜了。
齐雨洛在院子的地边上掐了一大把的葱叶才回去。司马无津已经适应了这种呛人的味道,在厨房里等着她了。
打发他烧火又开始了红绕鸡肉,在锅里倒入多一些的清油,等到油锅冒烟才将早就剁好的鸡块儿放进去。
不停的翻炒,等到表面的血水差不多没了,才将切碎的姜和独蒜丢进锅里,放几颗八角,继续翻炒,加一点豆瓣酱才觉得差不多了。
齐雨洛上一世是南方人无辣不欢,到了古代没有辣椒,她已经几月没有尝到辣椒的味道,早就不习惯了,嘴巴已经是淡得出果然鸟来。
如今空气里到处都是豆瓣酱的味道,虽然味道还不够辣但是也不自觉的皱起鼻子猛吸。
要不是因为怀孕不可以吃太辣,齐雨洛早就放小米椒进去了。
这辣椒都是齐雨洛在林子里发现的,不过经过空间的驯化,已及灵泉的作用已经分化出不同的品种了。
柴火鸡要的就是火大,所以齐雨洛早就给司马无津准备好了各种大的木棍子,干柴烧火根本不费劲。
在灶上翻炒一阵,齐雨洛发现没有料酒,不过没关系,白酒也行!
从橱柜里摸出一个坛子,扒开塞子酒香四溢,齐雨洛不会喝酒的人也觉得这酒比现代的香醇。
倒了一些在铲子上,才将酒放回去,此时锅里就发出了阵阵香味,引得外面的几个孩子都跑了进来。
看到大锅里大半锅的鸡肉,又是一阵欢腾的跑了。
远远的还能听到“哦,哦,中午有肉肉吃了!”的声音传来。
齐雨洛失笑,这时的人真不易,吃一顿肉就高兴成这样。
摇摇头,见鸡肉的骨头已经和肉有些分开了,才将早就切好的山芋子倒入锅里一起翻炒。
山芋的子容易煮熟,加上鸡肉和豆瓣的味道十分的美味。
加上一些盐,来回的翻炒,等到看见芋头的批有些熟了,就加水到将鸡肉和芋头盖上才行。
将锅盖盖上,灶下的火继续烧得旺旺的,齐雨洛又开始洗油菜苔。
家里人多,菜也要足足的才行,否则不是小家子气了吗?
另外在司马无津来后,家里又砌了口新灶,平时不忙的时候除了四个侍女都在外面自己做吃的。
今天因为齐雨洛手痒,想露一手就只在外面做饭。
齐雨洛听到锅里咕咕作响,才揭开锅盖用铲子铲了几下,发现芋头有些黏糊,将水都弄黏稠了。
用筷子戳了一块个头大的芋头,发现熟了,将洗净的菜苔丢在锅里一烫就起锅。
美味无比的芋儿烧鸡就出炉了,加上菜苔的的绿色好看又营养。
“把火退了吧!”齐雨洛直接吩咐道。
“可是我不会啊?”司马无津无奈的发现在农村的他就是个白痴,连烧火推磨都这些农人认为平常的东西,他都要从头学起。
“哼!”齐雨洛非常不满,“将没有烧尽的柴夹出来分开放在灶下就是了,笨蛋!”
司马无津用夹子将火夹了出来,还是没办法做到分开。
齐雨洛将菜全部盛了出来,见他还没搞定,气得想打人。
舀了一瓢水倒在锅里,才又舀了一瓢去灶下,将零星的火苗泼熄。
司马无津满头大汗,他觉得要是他在农村绝对活不下去。
看到齐雨洛分分钟都搞定的事情,他却只能干瞪眼,升起一种淡淡的苦涩。
他觉得他和齐雨洛真的不是一个世界的人了,他们有不同的生活,有不同的追求,齐雨洛对农村的生活甘之如饴,而他却觉得是在浪费生命。
压下心中的怪异感,司马无津又主动的帮齐雨洛端菜。
在院子里摆了两桌,堂屋里还有一小桌是司马无津和齐雨洛的。
看他很是乖觉的样子,齐雨洛也觉得对他太过严苛了,一个王爷能够做到这份儿上已是极为不易了,何必再强求。
她又开始舀豆花,每个桌上至少要有三碗。
小心翼翼的盛了六碗,将里面的水倒了些出来,春芽几人就进来帮忙收拾了。
春芽以为还要做什么菜,结果齐雨洛告诉她将锅洗了,从新放水。
而夏荷和秋稻则是觉得主子在干活,奴婢在一边儿玩不好,才进来端碗的端碗拿筷的拿筷。
齐雨洛将她秘制的豆瓣酱端了出来,旁边防着盐罐子,和一碗切细的葱叶。
大家好奇的看着这些东西,却又不知道怎么吃,都在一旁等着齐雨洛解释。
齐雨洛拿着碟子,舀了一勺子的豆瓣酱,在捏了一撮葱叶放在上面,细细的撒上少量的盐走了。
留下一群不知所措的人,看他们的傻样,齐雨洛偷笑,这下你们不知道怎么吃了吧!
齐雨洛自己进堂屋了,司马无津也有样学样的端着碟子跟着走了。
一群傻帽在那里摸头,还是冬麦机灵跑到屋里对着齐雨洛道:“小姐,要奴婢服侍你吗?”
齐雨洛看了她一眼,也不点穿她的小心思,端着饭碗吃了起来。
夹了一块豆花在饭碗里,又搅了豆瓣酱几下,才夹了一些豆瓣酱在豆花上,开始吃起来。
“哦,原来是这样吃的!”冬麦心里道。
偷师成功,她就急着回去了,“那个,小姐既然不用奴婢侍候,那我就先出去了。”
齐雨洛似笑非笑的看了她一眼,直到她不好意思才偷偷的跑了。
司马无津也偷师成功,就学着齐雨洛的样子吃豆花,一尝顿时被美味豆花给征服了。
他觉得现在让他回京绝对的不适应,在这里吃惯了齐雨洛各种新鲜的菜肴,回去估计他就要减肥了。
当然回了京城他就不敢这样肆无忌惮的活了,更加不会去厨房给人烧火。
风行石在送来司马无津的当天下午就回去了,每天早上都会来郑家湾拉菜,顺便会将齐雨洛新做过的菜式学回去,在君悦酒楼试卖。
齐雨洛对于这些都是不管的,一来她与君悦酒楼只是合作的关系,偶尔给点方便互惠互利,但是她从来没想过插手里面的事务。
一来她觉得管理酒楼费神,二来里面有利益的牵扯,她只想过安稳的日子,不想和任何势力有牵扯。
不过齐雨洛不管事,风行石却总是找到她问这问那。
这不,风行石又来了!
风行石一点儿都不见外,“呵!我来得真是凑巧啊!正赶上吃饭。”
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